Getränke
Wo übernachten
Bildquelle: Cotton Gin Village
Cotton Gin Village
2805 S State Hwy 16
Fredericksburg, TX 78624
(830) 990-5734
TripAdvisor: 4 Sterne, 73 Bewertungen
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In der Nähe des Flughafens Gillespie County und nur 5 km von der Innenstadt von Fredericksburg entfernt sind die malerischen Cottages des Cotton Gin Village immer noch ein Geheimnis von Texas. Mit rustikalen Holzhütten fühlen Sie sich bei einer Nacht im Cottage Gin Village wie ein früher Pionier - wenn die Pioniere natürlich Zugang zu üppigen modernen Annehmlichkeiten wie komfortablen Möbeln und großen Bädern hatten. Die Hütten stammen aus dem 19. Jahrhundert und wurden aus verschiedenen Bundesstaaten transportiert, sodass die Gäste gemeinsam Geschichte und Komfort genießen können.
Insidertipp: Verlassen Sie Ihr Zimmer nicht, bevor Sie jeden Morgen den Korb mit Leckereien probieren, den das Personal vor Ihrer Haustür zurückgelassen hat - die hausgemachten Zimtschnecken sind den Genuss wert.
Bildquelle: Twin Elm Guest Ranch
Twin Elm Guest Ranch
810 FM 470
Bandera, TX 78003
(830) 796-3628
TripAdvisor: 4,5 Sterne, 87 Bewertungen
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Die Twin Elm Guest Ranch ist eine nachweisbare „Dude Ranch“ am Stadtrand von Bandera, der Cowboy-Hauptstadt von Texas. Die Unterkunft ist also rustikal, aus Holz und erdig. Die Betten sind riesig und einige Zimmer verfügen über private Veranden, auf denen Sie einen besonderen Blick auf die Sterne von Texas werfen können. Natürlich können Sie auf dem 300 Hektar großen, abgelegenen Gelände der Twin Elm Guest Ranch viel reiten.
Insidertipp: Für Familien bietet die Twin Elm Guest Ranch zahlreiche Optionen für mehrere Betten zu vernünftigen Preisen. Einige Zimmer verfügen über Etagenbetten.
Bildquelle: Buchanan Cabins
Buchanan Hütten
20970 TX-127
Concan, TX 78838
(830) 232-6118
TripAdvisor: 3 Sterne, 10 Bewertungen
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Buchanan Cabins ist ein familiengeführtes Resort am südlichen Ende des Texas Hill Country an einem gesunden Teil des frühlingsgespeisten Frio River, der sich ideal zum Schwimmen, Tubing oder Sonnenbaden eignet. Die Kabinen bieten Klimaanlage, Kamine und Öfen, was sie komfortabler macht als Camping. Ein Tagungsbereich umfasst auch WLAN und ein zurückhaltendes Restaurant.
Insidertipp: Denken Sie daran, Ihre eigene Bettwäsche mitzubringen. In den Buchanan Cabins werden keine Bettwäsche, Kissenbezüge oder Handtücher bereitgestellt.
Wo sollen wir essen
Bildquelle: Pompeji Italian Grill, TripAdvisor
Pompeji italienischer Grill
16109 Nacogdoches Rd
San Antonio, TX 78247
(210) 946-5518
TripAdvisor: 4,5 Sterne, 51 Bewertungen
Reservierungen: Nicht erforderlich
San Antonio liegt am südlichen Ende des Texas Hill Country und ist geschäftiger als der größte Teil der Region. Die italienischen und texanischen Aromen des Pompeii Italian Grill sind jedoch einen Besuch in der Metropole wert. Mit einem Äußeren, das vor dem Vulkanausbruch wie Pompeji aussieht, und einem geräumigen und natürlich beleuchteten Speisesaal serviert dieses Restaurant unprätentiöse und gehäufte Portionen Ziti, gegrillte Forellen und Kalbsparmesan. Familien sind willkommen, aber die Bar schleudert auch eine gemeine Margarita.
Insidertipp: Am Wochenende schwebt Live-Harfenmusik durch den Essbereich, sodass der Pompeii Italian Grill eine gute Verabredungsnacht in Texas bietet.
Bildquelle: Yelp
18 Eichen
23808 Resort Pkwy
San Antonio, TX 78261
(210) 491-5825
TripAdvisor: 4,5 Sterne, 179 Bewertungen
Reservierungen: Empfohlen
18 Oaks bringt einfallsreiche gehobene Küche ins Herz von San Antonio, egal ob Sie ein saftiges Steak oder gebratene Jakobsmuscheln suchen. Obwohl es sich in einem JW Marriott befindet, ist 18 Oaks kein durchschnittliches Hotelrestaurant - nachhaltige, lokale Zutaten machen es zu einem Original aus Texas. Der Ansatz der weißen Handschuhe für Steaks umfasst eine Auswahl an Gourmet-Saucen wie Au Poivre oder Béarnaise.
Insidertipp: Das Sonntagsbrunchbuffet von 10 bis 14 Uhr beinhaltet unbegrenzte Mimosen. Reservierungen werden daher dringend empfohlen.
Bildquelle: Yelp
Silo Erhöhte Küche
1133 Austin Hwy
San Antonio, TX 78209
(210) 824-8686
TripAdvisor: 4,5 Sterne, 181 Bewertungen
Reservierungen: Empfohlen
Silo Elevated Cuisine erstreckt sich über zwei Stockwerke: Im unteren Bereich befindet sich eine gemütliche, freundliche Bar mit handwerklichen Cocktails, während in der erfahrenen Küche in der obersten Etage neuamerikanische Küche serviert wird, einschließlich erstklassiger Grillgerichte aus Texas. Die Silo Elevated Cuisine greift südländische Favoriten wie Garnelen und Grütze, gebratene Austern und schmutzigen Reis auf und lässt Ihren Magen und Gaumen zufrieden sein. Sparen Sie jedoch Platz für ein gehäuftes Stück gerösteten Kokosnusskuchens.
Insidertipp: Wenn Sie hungrig sind, aber nicht genug für ein Gourmet-Essen, werden an der Bar im Erdgeschoss kleine Teller - einschließlich Pizza - serviert.
Was ist zu tun
Bildquelle: Yelp
Hill Country Weintouren
Hill Country Wine Tours holt Sie in einer maßgeschneiderten Limousine ab und führt Sie dann zu einem Abenteuer im Texas Hill Country, das Stopps bei vier Weingütern umfasst. Am wichtigsten ist, dass sich die Reiseleiter mit Ihrer Gruppe treffen und einen individuellen Plan formulieren, der von den Weingutveranstaltungen des Tages, den Weinsorten, die Sie genießen, und den Weinbergen, die Sie bereits besucht haben, abhängt.
Insidertipp: Wenn Ihre Tour Sie durch Johnson City führt, fordern Sie Ihren Fahrer auf, im Whittington Jerky & General Store vorbeizuschauen.
Bildquelle: Yelp
Torre di Pietra Weinberge
10915 US-290
Fredericksburg, TX 78624
TripAdvisor: 4 Sterne, 92 Bewertungen
Reservierungen: Nicht erforderlich
Obwohl es am Rande von Fredericksburg liegt, strotzt der Torre di Pietra vor Romantik und statuenhafter Eleganz der Toskana. Das Weingut ist von rustikalen Holzzäunen umgeben und bietet einen atemberaubenden Blick auf die Landschaft und die Weinberge. Ein Picknick ist daher sehr zu empfehlen.
Insidertipp: Jede Verkostungsgebühr beinhaltet sechs gesunde Proben und ein Kristallstielglas zum Mitnehmen.
Bildquelle: Yelp
Lewis Weine
3209 W Hwy 290
Johnson City, TX 78636
TripAdvisor: 4,5 Sterne, 21 Bewertungen
Reservierungen: Nicht erforderlich
Obwohl der Verkostungsbereich sehr einfach ist, sind die Aussichten auf die texanischen Hügel und die Bürste einen Termin mit Lewis Wines wert, etwa 30 Autominuten von Fredericksburg entfernt. Gelegentlich veranstaltet Lewis Wines Pop-up-Dinner-Events mit lokalen Köchen, die köstliche Mahlzeiten mit lokalen Zutaten zubereiten.
Insidertipp: Sie sind weit entfernt von einem zuverlässigen Mobilfunkdienst, hängen also nicht von Ihrem GPS ab. Halten Sie stattdessen Ausschau nach der unscheinbaren Scheune abseits der Autobahn.
Bildquelle: Yelp
Wildsamenfarmen
100 Legacy Dr.
Fredericksburg, TX 78624
(800) 848-0078
TripAdvisor: 4,5 Sterne, 596 Bewertungen
Als Wildblumenfarm enthalten Wildseed Farms möglicherweise mehr bunte Wildblumen an einem Ort als irgendwo sonst in der Nation. Auch wenn Sie nicht auf dem Markt für Wildblumenkerne sind, können Sie die Hektar mit Blüten, Schmetterlingen und Sonnenschein erkunden. Da es in Texas nie zu kalt wird, blüht zu jeder Jahreszeit etwas.
Insidertipp: Besuchen Sie den Brewbonnet Biergarten für Bratwurst und Bier während Ihres Besuchs.
Bildquelle: Yelp
Kaskadenhöhlen
226 Cascade Cavern
Boerne, TX 78015
(830) 755-8080
TripAdvisor: 4 Sterne, 101 Bewertungen
Cascade Caverns sind vielleicht nicht so berühmt wie andere Höhlensysteme in den USA, aber die einzigartigen geologischen Merkmale sind gut erhalten und einzigartig. Für diejenigen, die oberirdisch bleiben möchten, umfasst dieser Park auch 100 Hektar Zedernwald und einen gepflegten Campingplatz. Schlagen Sie die Hitze in Texas - die Höhlen bleiben das ganze Jahr über kühle 64 Grad.
Insidertipp: Wenn Motorräder und Hühnchensteak Ihren Namen nennen, machen Sie einen Zwischenstopp im Mama's Cafe in Boerne, nur eine kurze Autofahrt von den Höhlen entfernt.
Ein Besuch im Texas Hill Country ist immer eine abwechslungsreiche, unerwartete Erfahrung. Auch wenn sich die Region ausdehnt, werden Sie weder von Eleganz noch von schnörkelloser texanischer Gastfreundschaft zu weit entfernt sein.
