Zwei wichtige Weinbaugebiete - Arroyo Grande und Edna Valley - bilden diese Region, während Paso Robles im Norden liegt. Die Weinberge sind nur wenige Kilometer von unberührten Stränden entfernt. Für Outdoor-Aktivitäten wie Wandern und Radfahren bieten der Madonna Mountain und der Bob Jones Trail Ausflüge in die Natur. Innenstadt San Luis Bischof ist ein lebhaftes Zentrum mit Restaurants, Bars und Hotels. Jeden Donnerstag gibt es einen großartigen Bauernmarkt in der Nähe von endlosen, weit geöffneten Stränden mit langen Spaziergängen in der Brandung.
Alex Madonna, ein Baumagnat, baute zusammen mit seiner Frau Phyllis das Gasthaus und eröffnete es 1958 für den Geschäftsbetrieb. So etwas erleben Sie selten: Jedes der 110 Gästezimmer ist individuell eingerichtet - Fleur de Lis Mode, felsig Menschenhöhlen, Romantikzimmer, Pionier, Safari und Yachtclub sind nur einige der auf Abruf verfügbaren Ästhetiken. Wenn Sie die Augenweide in sich aufgenommen haben, schnappen Sie sich ein Handtuch und gehen Sie zum Terrassenpool, wo die Geräusche eines Wasserfalls eine kinematografische Ansicht von San Luis Obispo unterstreichen.
Insidertipp: Vom Hotel aus gibt es begehbare Wege, die in die Innenstadt und zum Berg Madonna führen, wo Sie am frühen Morgen wandern und Meerblick genießen können.
Dieses kleine Boutique-Hotel vermittelt mit seinen Stuckfassaden und Ziegeldächern das Gefühl eines gehobenen mexikanischen Dorfes, während mexikanische Volkskunst, Buntglasfenster und ein Steinkamin dem Ort eine jenseitige Atmosphäre verleihen, ideal für einen romantischen Kurzurlaub oder für ein Wochenende außerhalb des Landes (ohne das Land tatsächlich verlassen zu müssen). Auch die Annehmlichkeiten sind im Überfluss vorhanden: Ein Snackkorb begrüßt die Gäste, kostenlose Liegestühle, Handtücher, Sonnenschirme und Boogie-Boards werden angeboten, und jede Nacht werden lokale Portionen Eis und Kuchen angeboten.
Insidertipp: Costco-Mitglieder erhalten 20% Rabatt. Legen Sie Ihre Karte beim Check-in vor. Beachten Sie jedoch, dass einige Sperrdaten gelten. Rufen Sie daher im Voraus an, um Ihren Aufenthalt zu überprüfen.
Wenn Sie im Herzen ein Modernist sind, bietet das SeaCrest Oceanfront Hotel Modernität im Retro-Stil. Das Hotel befindet sich in einem parkähnlichen Resort mit direktem Zugang zum Strand, beheiztem Außenpool, Whirlpools am Meer und Feuerstellen und drei Gasgrills (Holzkohle auf Anfrage erhältlich). Sie haben sogar einige tierfreundliche Zimmer für vierbeinige Freunde.
Insidertipp: Frisch gebackene Kekse sind täglich ab 15:00 Uhr erhältlich. bis 19 Uhr, und manchmal gibt es zusätzliche Tabletts. Wenn Sie also das Fenster verpassen, bitten Sie die Rezeption, Ihnen etwas von hinten zu schleichen.
Wo sollen wir essen
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Ember Restaurant 1200 E Grand Ave. Arroyo Grande, CA 93420 (805) 474-7700 TripAdvisor: 4,5 Sterne, 141 Bewertungen Reservierungen: Nicht akzeptiert
Für ein raffiniertes Erlebnis auf dem Bauernhof bis zum Tisch konzentriert sich Chefkoch / Inhaber Brian Collins auf das, was er als „ehrliches Essen“ bezeichnet: eine Philosophie, die sich auf einfache Zutaten konzentriert, die gut zubereitet sind. Um die Dinge interessant zu halten, startet er jeden Monat die Speisekarte und das Weinprogramm jeden zweiten Monat neu, um ein Menü mit geschmackvollen, einfallsreichen Salaten, Holzsteaks und ungezwungenen Pizzen zu erhalten.
Insidertipp: Das Menü wechselt monatlich und eine Reihe von schillernden gemeinsamen Tellern kann eine Vorspeise verhindern, wenn Sie sich abenteuerlustig fühlen.
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Foremost Wine Company 570 Higuera St. San Luis Obispo, CA 93401 (805) 439-3410 TripAdvisor: 4,5 Sterne, 32 Bewertungen Reservierungen: Sehr zu empfehlen
Foremost ist ein kombiniertes Einzelhandelsgeschäft, Restaurant und Lounge, die alle in der alten Molkerei San Luis Obispo untergebracht sind. Der Raum ist ausgesprochen industriell schick und einer der heißesten Orte in der Innenstadt. Beginnen Sie also mit Käse, Wurstwaren und einem Glas Wein, bevor Sie in den Flaschenservice und Ihre Hauptgerichte eintauchen.
Insidertipp: Die kleine Weinhandlung im Restaurant bietet eine vielseitige Auswahl einiger der etwas abseits gelegenen Abfüllungen an der Mittelküste
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Novo Restaurant & Lounge 726 Higuera St. San Luis Obispo, CA 93401 (805) 543-3986 TripAdvisor: 4,5 Sterne, 685 Bewertungen Reservierungen: Empfohlen
Der San Luis Obispo Creek verläuft direkt unter der Hintertür des Restaurants und ist somit ein ernsthaft romantisches Refugium (mit Wärmelampen). Wenn Sie sich die Weinkarte angesehen und sich für eine der umfangreichen Auswahl entschieden haben, können Sie sich auf außergewöhnlichen Service und lokal bezogene, gesunde und global inspirierte Speisen einstellen, die häufig wechseln.
Insidertipp: Die cremige Lachsbiskuitcreme ist hier eine große Sache. Beginnen Sie also mit einer Schüssel, besonders wenn das Wetter kühl ist.
Weingut Touren & Dinge zu tun
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Weingut Sinor LaVallee 550 1st St. Avila Beach, CA 93424 (805) 459-9595 Reservierungen: Akzeptiert keine Reservierungen
Der biodynamische Fokus von Mike Sinor liegt auf den Sorten Albarino, Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Noir und Syrah. Dies sind einige komplexe, mineralische und ausgewogene Beispiele für regionale Weine. Mit einem eleganten, modernen Verkostungsraum, der nur einen Block vom Meer entfernt in Avila Beach liegt, haben Sie keine Entschuldigung, vorbeizukommen, ohne einen Vorgeschmack zu erhalten.
Insidertipp: Die Black Label-Reserven werden in einem reichen, reifen Stil hergestellt, während die White Label-Weine ein schlankeres Profil anstreben. Ein faszinierender Kontrast zieht sich durch, also fragen Sie unbedingt.
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Laetitia Weingut 453 Laetitia Vineyard Dr. Arroyo Grande, CA 93420 (805) 481-1772 TripAdvisor: 4,5 Sterne, 70 Bewertungen Reservierungen: Empfohlen
Meerblick, inaktive Vulkane und abfallende Weinberge sind die Schwerpunkte dieses Weinguts im Arroyo Grande Valley. Eric Hickey, Präsident und Chefwinzer, verwendet für die Herstellung seiner Chardonnay- und Pinot Noir-Gerichte im burgundischen Stil, der Méthode Champenoise-Weine und der Schaumweine das, was er als „Winzer mit minimaler Intervention“ bezeichnet. Nutzen Sie unbedingt die Picknickplätze und Boccia-Plätze.
Insidertipp: Fragen Sie nach der Coquard Press, da sie die einzige ihrer Art in Nordamerika ist und auf die Ursprünge des Weinguts zurückgeht.
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Edna Valley Weinberg 2585 Biddle Ranch Rd San Luis Obispo, CA 93401 (805) 544-5855 TripAdvisor: 4,0 Sterne, 60 Bewertungen Reservierungen: Empfohlen
Während die wichtigsten Weine des Edna Valley Vineyard weit verbreitet sind, sollten Sie auf beeindruckende limitierte Veröffentlichungen achten, die außerhalb des Weinguts nur schwer zu finden sind. Im Verkostungsraum erleben Sie eine der malerischeren Gegenden der Region - einen bemerkenswerten Panoramablick auf die sanften Weinberge und den Morros, eine Kette von neun schlafenden Vulkanbergen. Der gebürtige Kalifornier Josh Baker stellt diese Weine seit einem Jahrzehnt her und seine Pinots, Chardonnays und Syrahs sind großartige Wetten.
Insidertipp: Packen Sie ein Picknick ein, da der breite Picknickbereich des Weinguts für die Öffentlichkeit zugänglich ist und sich zum Aufladen lohnt.
Wenn Sie eine Zipline-Tour mit Margarita Adventures buchen, können Sie Folgendes erwarten: 4.500 Fuß Ziplining (fast eine Meile), das mit einer waghalsigen 1.200-Fuß-Talüberquerung beginnt und mit einer Geschwindigkeit direkt über einem Weinberg mit fabelhaften Geschwindigkeiten endet - alles innerhalb der historischen Santa Margarita Ranch im Weinland Paso Robles.
Insidertipp: Gehen Sie nach Ihrer Tour über die Straße zum angeschlossenen Ancient Peaks Winery Tasting Room & Café. Tourgäste erhalten eine einmalige Ersparnis von 15% beim Kauf von Wein. Beim Kauf einer oder mehrerer Flaschen entfällt die Verkostungsgebühr.
Für ein Gebiet, in dem die Hektik der Innenstadt auf einen atemberaubenden Blick auf das krachende Meer trifft, ist es schwierig, einen anderen Teil Nordkaliforniens mit einem anderen zu vergleichen San Luis Obispo Grafschaft Hier treffen sich bukolische Bauernmärkte und einfallsreiche Restaurants mit guten Unterkünften und vor allem mit dem Geschmack für die schönen Dinge des Lebens.