Getränke
Wir sind vielleicht in den trüben, grauen Wintertagen, aber am Horizont leuchtet ein rosa Licht. Der Valentinstag, ob mit Freunden, einem bedeutenden Anderen oder sogar alleine gefeiert, ist eine Pause von der kalten Flaute. Noch wichtiger ist, dass der Frühling - und die Veröffentlichung neuer Roséweine - unmittelbar bevorsteht.
Obwohl der Wein seine Wurzeln in der Provence in Frankreich hat, haben Winzer auf der ganzen Welt den Charme von Rosé erkannt, und viele nehmen den rosafarbenen Sipper jetzt genauso ernst wie ihre Weiß- und Rotweine. Eine Reihe von Stilen und Preisen bedeutet, dass es für jeden Gaumen und Anlass einen Rosé gibt. Mit dem Valentinstag - dem inoffiziellen Beginn der Rosé-Saison - und dem Frühling gleich um die Ecke finden Sie hier unsere Auswahl der besten Roséweine, mit denen Sie feiern können.
Die besten Rosés zum Valentinstag
Inman Familienweine , Endless Crush Rosé von Pinot Noir, Russisches Flusstal, CA.
Das Weingut der wegweisenden Winzerin Kathleen Inman folgt dem, was sie als 'sensible Landwirtschaft' bezeichnen. in den Weinbergen, und ihr Rosé zeigt diese Sorgfalt und Aufmerksamkeit. Die Weinbereitung mit geringen Eingriffen führt zu einem zarten Rosé, der einer besonderen Flasche und einem romantischen Provence-Picknick huldigt, das Kathleen und ihr Mann vor über 25 Jahren in Südfrankreich hatten. Ein Wein mit einer Liebesgeschichte? Klingt nach der perfekten Wahl für V-Day.
Raymond Vineyards , Kleine Los-Sammlung Rosé, Carneros, CA.
Der von Bordell inspirierte Verkostungsraum von Raymond ist eine schwüle Kulisse für einen Flug, und dieser Rosé aus Pinot Noir lässt sich von der sexy Atmosphäre des Anwesens inspirieren. Üppige Früchte und ein Hauch von Zitrusfrüchten sorgen für eine lebendige Cuvée - eine großartige Ergänzung zu jedem festlichen Abendessen.
Mulderbosch , Cabernet Sauvignon Rosé, Stellenbosch, Südafrika
Mulderboschs erster Roséwein auf Cabernet-Basis wurde 1999 kreiert, weit vor dem Rosé-Wahn, den wir heute sehen. Ihr Engagement für hochwertigen Wein geht weiter und das Anwesen kennzeichnet bestimmte Weinberge ausschließlich für die Roséproduktion. Helle Erdbeeren und Beeren weichen in dieser herzhaften, üppigen Flasche Kräutern und Minze. Hinweis: Viele Produzenten der südlichen Hemisphäre debütieren bereits ihren Jahrgang 2018.
Mumm Napa , Brut Rosé, Napa, CA.
Vergiss die Blasen nicht! Obwohl die Muttergesellschaft dieses Anwesens ein weltbekanntes französisches Champagnerhaus ist, hat sich Mumm Napa selbst einen guten Ruf erworben. Die hellen Fruchtaromen und die schaumigen, saftigen Blasen in diesem vielseitigen, funkelnden Rosé sind die perfekte Art, auf Ihre Liebe anzustoßen.
Die besten Rosés für den Frühling
DeLoach Weinberge , Estate Rosé von Pinot Noir, Russisches Flusstal, CA.
Dieser biodynamische Produzent, der sich umweltfreundlichen Anbaumethoden verschrieben hat, bezieht Obst aus seinem Weingut im russischen Flusstal. Dieser herrliche, aromatische Roséwein duftet nach roten Beeren, Erdbeeren und Orangenblüten und ist besser als ein Blumenstrauß.
Ott Domains , Clos Mireille, Provence, Frankreich
Domaines Ott, einer der führenden Roséweinproduzenten am Geburtsort des Roséweins, ließ sich 1896 in der Provence in Frankreich nieder und hat sich einen Ruf als seriöser Roséhersteller erworben. Ihre Rosés, eine traditionelle Mischung aus Grenache, Cinsault und Syrah, werden für ihr komplexes und dennoch frisches Profil verehrt.
J Weinberge , Brut Rosé, Russisches Flusstal, CA.
Diese lebendige lachsfarbene Flasche Sekt stammt vom bekannten Sektproduzenten J Vineyards im russischen Flusstal von Sonoma. Das cremige Mundgefühl und die lebhaften Blasen mit Noten von Erdbeeren, Blutorangen und Mandeln tragen zum allgemeinen Genuss dieses energiegeladenen Sekts bei.
Weingut Los Bermejos , Listán Negro Rosado, Kanarische Inseln, Spanien
Die vulkanischen Böden der Kanarischen Inseln verleihen diesem Rosé ein einzigartiges Profil. Im Gegensatz zu gewöhnlichen Weinbergen werden Weinreben in Gruben angebaut, um sie vor dem Wind zu schützen. Frische Beeren treffen in diesem facettenreichen Wein auf eine treibende Mineralität.
Lange Wiesenfarm , Rosé von Pinot Noir, Anderson Valley, CA.
Der Bio-Champion Long Meadow Ranch konzentriert sich auf Pinot Noir in seinem neuen Anwesen im Anderson Valley. Sie widmen Weingärten der Roséproduktion und nehmen ihren Rosé so ernst wie die roten Ausdrücke dieser eleganten Traube.
Sperino Eigentum , Rosa del Rosa, Piemont, Italien
Dieser von Nebbiolo dominierte Rosé aus einem familiengeführten Anwesen im Piemont hat seit Jahren Kultstatus. Es lehnt sich an die vollere, schmackhaftere Seite des Spektrums an, mit Erdbeer-, Granatapfel- und köstlichen Backgewürzaromen am Gaumen. Es ist reich an Säure und ein lebendiger, ansprechender Rosé.
