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Möchten Sie alles über Henschke-Wein erfahren, bevor Sie einen in Ihre Sammlung aufnehmen?
Das Weingut Henschke ist berühmt für seine brillanten Weine „Hill of Grace“ und „Mount Edelstone“ Shiraz (Syrah) und produziert einige der teuersten australischen Weine.
Warum ist Henschke Wein etwas Besonderes? Was ist der beste Henschke-Wein, der zu Ihrer Weinsammlung hinzugefügt werden kann?
Dieser Artikel taucht in die Welt von Henschke ein - von seiner faszinierenden Geschichte und seinem nachhaltigen Weinbau bis hin zuDie besten Henschke-Weine, die man 2021 kaufen kann.
Sie werden es auch entdeckeneine einfache Möglichkeit, in diese erlesenen Weine zu investieren.
Weiterführende Literatur
Hier finden Sie alle Insidertipps zu In guten Wein investieren in dieser detaillierten Anleitung.
Dieser Artikel enthält
- Eine kurze Einführung in Henschke
- Die Geschichte von Henschke: Sechs Generationen außergewöhnlicher Winzer
- Henschke: Regionen und Weinberge
- Henschke Weinbau und Weinherstellung
- Beste Henschke-Weine im Jahr 2021 (einschließlich Verkostungsnotizen, Preise)
- 1996 Henschke Hill of Grace Shiraz
- 2012 Henschke Rosenhügel Shiraz
- 2003 Henschke Mount Edelstone Shiraz
- 2008 Henschke 'Cyril Henschke' Cabernet Sauvignon
- 2015 Henschke The Wheelwright Shiraz
- 1999 Henschke Lenswood Abbotts Gebet Merlot - Cabernet Sauvignon
- 2015 Henschke Tappa Pass Shiraz
- 2013 Henschke Lenswood Der Alan Reserve Pinot Noir
- 2004 Henschke Keyneton Estate Red Blend
- 2010 Henschke Keyneton 'Euphonium' Red Blend
- Sollten Sie in Henschke-Weine investieren?
- Mehrwert für Ihre Weinsammlung mit Henschke
Eine kurze Einführung in Henschke
Henschke ist ein 150 Jahre altes Weingut in Familienbesitz in Keyneton, Südaustralien. Die Henschke-Weinberge befinden sich im Eden Valley, Barossa Valley und Adelaide Hills.
Sie produzieren eine Reihe von Rot- und Weißweinen - von köstlichen Alltagsweinen bis zu wertvollen Sammlerstücken.
Das Weingut gehört der fünften Generation der Familie, Stephen Henschke, und seiner Frau Prue. Stephen und Prue haben bessere und modernisierte Techniken eingeführt, um ihre Weine zu verbessern und gleichzeitig ihre Traditionen aufrechtzuerhalten.
Sie bieten auch ein einzigartiges Weinerlebnis durch ihre Kellertür - wo Sie die Stile und Sorten probieren und erleben können, für die Barossa bekannt ist!
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Hier ist, wie es angefangen hat.
Die Geschichte von Henschke: Sechs Generationen außergewöhnlicher Winzer
Johann Christian Henschke, ein Einwanderer aus Schlesien, kaufte 1862 Grundstücke im Nordrhein (Keyneton) der Barossa Range.
Zusammen mit seinem Sohn Paul Gotthard pflanzte er den kleinen Weinberg und baute einen kleinen zweistöckigen Keller, in dem seine ersten Riesling- und Shiraz-Jahrgänge gelagert wurden. Er verkaufte seinen ersten Wein 1868.
Das Weingut Henschke hat sich mit jeder neuen Generation weiter verbessert. Hier sind einige der wichtigsten Meilensteine:
- Paul Gotthard, der Winzer der zweiten Generation, kaufte 1891 ein Grundstück mit kleinen Weinanpflanzungen in der Nähe der Gnadenberg-Kirche. Dieses Grundstück wurde zum berühmten Weinberg Hill of Grace.
- Paul Alfred, Gotthards Sohn, erweiterte den unterirdischen Keller, installierte Gussbehälter aus Ziegeln und Zement sowie Lagertanks im Weingut.
- 1950 begann Alfreds Sohn Cyril Alfred mit der Produktion trockener Tafelweine und minimierte die Produktion von Likörweinen (die zu dieser Zeit sehr beliebt waren).
Er war der erste, der trockene weiße Rebsorten (wie trockenen Semillon- oder Rieslingwein) herstellte, und erkannte die Qualität bestimmter überlegener Eden Valley-Trauben (wie Shiraz).
Er war auch einer der ersten Winzer, die einzelne Weinberge herstellten - Hill of Grace und Mount Edelestone.
- Nach Cyril übernahm sein Sohn Stephen Carl Henschke (der Winzer in fünfter Generation) das Weingut und nahm viele bedeutende Verbesserungen am Weingut vor. Er konzentrierte sich auf die Fruchtqualität und die Tanninreife im Weinberg unter Verwendung traditioneller Weinbereitungstechniken.
Heute setzen Stephen und seine Frau Prue zusammen mit ihren Kindern Johann, Justine und Andreas (Winzer der sechsten Generation) das Erbe ihrer Familie fort.
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Henschke: Regionen und Weinberge
Henschke hat seine Weinberge in den drei wichtigsten Weinregionen Australiens - Eden Valley, Barossa Valley und Adelaide Hills.
Werfen wir einen kurzen Blick auf diese Regionen.
A. Eden Valley
Das Eden Valley liegt im Barossa-Gebirge in Südaustralien. Das Flusstal besteht aus sandigen Lehmböden, lehmverwitterten Gesteinsuntergründen, Schiefern und Sandsteingrundgestein.
Semillon, Sauvignon Blanc, Riesling, Gewürztraminer , Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot , Cabernet Franc,
Nebbiolo In den Weinbergen des Eden Valley werden die Rebsorten Tempranillo, Barbera und Muscat Blanc angebaut.
Henschke hat drei fruchtbare Weinberge im Eden Valley.
1. Eden Valley Vineyard
Der Weinberg im Eden Valley genießt das kühle Klima der Mount Lofty Ranges und der gut durchlässigen sandigen Lehmböden.
Die bemerkenswerten Weine, die aus diesem Weinberg hergestellt werden, sind:
- Keyneton Euphonium
- Der Rosenzüchter
- Julius
- Peggy´s Hill
- Joseph Hill
- Tillys Weinberg
- Cyril Henschke
2. Mount Edelstone Vineyard
Die alten Reben der Mount Edelstone-Weinberge sind so angelegt, dass die Blätter und Früchte maximal der Sonne ausgesetzt sind. Es erhöht die Konzentration der Früchte, verkürzt die Reifezeit und verbessert die Tanninreife.
Dieser Weinberg ist berühmt für seinen einzigen Weinberg Shiraz Wein - Mount Edelstone.
3. Hill Of Grace Weinberg
Der Weinberg Hill of Grace ist ein ikonischer Henschke-Weinberg und verfügt über alluviale sandige Lehmböden mit einem Lehmuntergrund.
Dieser Weinberg - alle 8 Hektar - produziert drei Hauptweine:
- Hügel des Friedens
- Hügel der Gnade
- Hügel der Rosen
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B. Barossa Valley
Das warme Klima der Weinregion Barossa Valley trägt zur frühen Reifung der Trauben bei. Es hat auch eine Vielzahl von Böden - grauer und brauner Ton, rotbraune Erde und gelber Sand.
Aufgrund der Bodenvielfalt wird der Henschke-Weinberg Barossa Valley bepflanzt Grenache , Mataro, Semillon und Shiraz Rebsorten .
Im Barossa-Tal hat Henschke nur einen Weinberg.
Mataro Massenauswahlblock
Der Weinberg wurde 1974 von Cyril Henschke gekauft, und Prue Henschke wählte dieses Grundstück für eine vergleichende Analyse von Mataro aus.
Johanns Garten, ein ikonisches Rot, wird aus den Früchten dieses Weinbergs hergestellt.
Ein weiterer berühmter Henschke Barossa-Wein ist „Henry's Seven“, hergestellt aus einer Mischung von Shiraz-, Grenache-, Viognier- und Mourvedre-Trauben.
C. Adelaide Hills
Die Weinregion Adelaide Hills genießt ein kühles und sonniges Klima mit mäßiger Luftfeuchtigkeit. Die Böden sind gut durchlässiger, sandiger Lehm mit verwitterten Schiefern, Sandstein und Podzolen.
Die Rebsorten, die in den Weinbergen von Henschke in Adelaide Hills angebaut werden, sind Pinot Gris , Gewürztraminer, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling , Spätburgunder , Merlot und Cabernet Sauvignon.
Die Familie Henschke hat zwei Hauptweinberge in Adelaide Hills.
1. Littlehampton Innes Vineyard
Dieser Weinberg liegt im Osten von Adelaide Hills und ist vor allem für seine Weine bekannt Pinot Gris Weine, die über ein Jahrzehnt altern können.
2. Lenswood Vineyard
Dies war ein Apfelgarten, der nach den Buschfeuern am Aschermittwoch in einen Weinberg umgewandelt wurde.
Heute werden aus den Trauben dieses 13 Hektar großen Grundstücks acht köstliche Weine hergestellt:
- Green's Hill
- Archer's Vineyard
- Coralinga
- Croft
- Giles
- Der Alan
- Johanne Ida Selma Blancde Noir MD
- Abtgebet
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Henschke Weinbau und Weinherstellung
Die Weinberge der Familie Henschke werden von Prue Henschke verwaltet, dem leitenden Weinbauern des Weinguts.
Hier sind einige der wichtigsten angewandten Weinbaupraktiken:
- Das Weinberge werden nach Mondzyklen verwaltet, wobei dem zunehmenden und abnehmenden Mond besondere Aufmerksamkeit geschenkt wird.
- Prue und Stephen Henschke üben traditionelle Weinbautechniken mit minimaler Manipulation der Reben. Es hilft der Rebe, ausgewogene Früchte zu produzieren.
- Um die Bodengesundheit zu fördern, verwendet der Winzer Prue Henschke anstelle der schädlichen chemischen Düngemittel und Herbizide seinen eigenen Kompost. Jeder Weinberg wird mit biodynamischen und nachhaltigen Methoden bewirtschaftet, um die Bodengesundheit und das Weinwachstum zu gewährleisten.
Ähnlich wie bei ihren Weinbaupraktiken wird Nachhaltigkeit auch in ihrem Weingut während der Weinproduktion praktiziert.
Die Familie Henschke verwendet für ihre Weinherstellung traditionelle Geräte wie alte Holzfässer, angereicherte Weinfässer und Betontanks.
Die traditionellen Weinbereitungstechniken werden mit minimaler moderner Ausstattung unterstützt, um dem Wein mehr Struktur zu verleihen und seine Aromen auszugleichen. Rotweine werden in neuen und alten Eichenfässern gereift, während die Weißweine in Edelstahltanks gereift werden.
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Lehnen Sie sich jetzt zurück und entspannen Sie sich mit einem Kir Royale oder ein Champagner-Cocktail während wir Ihnen zeigen, welche Henschke-Flaschen Sie kaufen müssen!
Beste Henschke-Weine im Jahr 2021 (einschließlich Verkostungsnotizen, Preise)
Hier sind einige unserer Lieblingsweine von Henschke, die wir 2021 kaufen können. (Sie könnten sogar Geschenk einige davon an deine Freunde von Weinliebhabern!)
1. 1996 Henschke Hill of Grace Shiraz
Mit seiner Explosion intensiver Aromen und köstlicher Aromen ist der Henschke Hill of Grace von 1996 der perfekte Ort Shiraz zum Rotwein Liebhaber.
Die Nase dieses einzelnen Weinbergweins verströmt süßen Tabak, reife dunkle und kandierte Früchte sowie Minzaromen. Der Gaumen ist komplex mit Tabak, Gewürzen, frischen roten Früchten, kandierten und frischen dunklen Früchten und Cola-Noten.
Preis von 1996 Henschke Hill of Grace Shiraz: $ 710
2. 2012 Henschke Rosenhügel Shiraz
Der Henschke Hill of Roses 2012 ist ein sehr eleganter und terroirgetriebener Wein voller Fruchtaromen.
Die Nase hat einen würzigen Kick, während der Gaumen von Brombeer- und Pflaumenaromen dominiert wird. Am Gaumen erhalten Sie auch subtile Noten von schwarzem Pfeffer und zerquetschtem Salbei.
Preis von 2012 Henschke Rosenberg Shiraz: $ 345
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3. 2003 Henschke Mount Edelstone Shiraz
Die Nase des Henschke Mount Edelstone Shiraz aus dem Jahr 2003 verströmt geschichtete Noten von Kräutern, Gewürzen, Blaubeeren und Steinobst mit einem Hauch von Zeder. Der Gaumen dieses Single-Vineyard-Weins ist cremig mit staubigen Tanninen und einem langen Abgang.
Preis von 2003 Henschke Mount Edelstone Shiraz: $ 265
