Getränke
Die meisten Menschen verbinden das Weinland zu Recht - egal von welcher Region Sie sprechen - mit dem Land. Es ist schwer, nicht an die Erfahrung des Weinlandes zu denken und nicht an die idyllische Landschaft. Dies ist die häufigste Umgebung, wenn man an Weingüter und Weinberge denkt. Aber es gibt einen wachsenden Trend in Städten im ganzen Land, der diese Wahrnehmung durch seinen Wurzelstock erschüttert. Das Phänomen der städtischen Weinkellerei hat in letzter Zeit in der Weinindustrie mehr Lärm gemacht als ein Stau im Herzen der Market Street. Und es verändert nicht nur die Art und Weise, wie Menschen Wein probieren, sondern auch das gesamte Konzept eines Weinguts.
Ein hervorragendes Beispiel für das Phänomen der Urban Winery ist die kalifornische East Bay. Hier, wo Oakland, Berkeley und Alameda Anker sind, entdecken die Städter, dass sie ein Weingut erleben können, das so fruchtbar ist wie alles, was sie in Napa, Sonoma oder Healdsburg finden würden. Hier brauchen Sie nur einen BART-Zug oder eine Fähre, um Weingüter aller Art zu finden. Sie befinden sich nicht auf einem Hügel inmitten hügeliger Weinberge, sondern an unscheinbaren Orten wie umgebauten Lagerhäusern oder in Verkostungsräumen, die in die Innenstadt gepresst sind.
Obwohl es weit entfernt vom Silverado Trail ist, ist das Erlebnis eines städtischen Weinguts für diejenigen, die Wein sowohl wegen seiner Vorzüge als auch wegen seiner Ästhetik schätzen, nicht so unterschiedlich. Diese Philosophie ist Teil dessen, was die East Bay Vintners Alliance antreibt ( www.eastbayvintners.com ), eine Sammlung von 15 Weingütern, die sich im Geiste und in der Praxis zusammengeschlossen haben, um nicht nur das Bewusstsein für Weine aus East Bay, sondern auch für das Konzept der städtischen Weingüter zu fördern. Die Weingüter der EBVA-Mitglieder bieten eine ganz andere Begegnung mit Weinverkostungen, die von Unprätentiösität und Bildungsbereitschaft geprägt ist. Und vor allem macht es Spaß.
Einer der Pioniere in East Bay ist Rosenblum Cellars, das seit zwei Jahrzehnten in der Region tätig ist und einen hervorragenden Ruf für seine Sorten im Zinfandel- und Rhône-Stil hat. Mit seinen Wurzeln bei der Herstellung von Wein aus dem Haus der Familie verlegte Rosenblum 1987 seinen Betrieb nach Alameda und begann - jedoch versehentlich - das urbane Weinerlebnis in Nordkalifornien. Obwohl Rosenblum nach wie vor der größte Produzent unter den Weingütern in East Bay ist, haben sich einige andere inzwischen als seriöse Weingüter ohne die Weinberge im Hintergrund etabliert.
Die Liste der Weingüter und Verkostungsräume in der East Bay enthält Labels, die stolz darauf sind, sich den Trends in der Weinherstellung zu widersetzen. In diesem Teil der Welt begegnen Sie einem entschieden entspannten Ansatz mit einer einladenden Atmosphäre, die den Besucher beruhigt. Es ist ebenso eine Funktion der eklektischen Lagerästhetik über dem anmutigen mediterranen Herrenhaus wie die vorherrschende urbane Hüfte. Dies liegt auch daran, dass die EBVA-Weingüter eine gemeinsame Bindung haben, die über ihre Verbandsmitgliedschaft hinausgeht. Zum Beispiel teilen sich JC Cellars und Dashe Cellars die gleichen Ausgrabungen im Bereich des Jack London Square. Periscope Cellars und der relativ neue Urbano Cellars befinden sich beide im selben Emeryville Warehouse. Die gemütlichen Nachbarschaftsnähen sorgen für eine gute Bindung zur Weingemeinschaft, aber auch für eine angenehme Weinprobe.
Während des Urban Wine Trail-Passereignisses, das für den 5. April geplant ist, wird die Weinprobe in East Bay noch komfortabler. Für den Preis von 35 US-Dollar (30 US-Dollar im Voraus online) können Sie das Ganze erkunden des Mitgliedsinventars der East Bay Vintner Alliance. Von Oakland bis Berkeley und von Alameda bis Emeryville bietet jedes Weingut Verkostungen im Open-House-Stil, gepaart mit Speisen aus lokalen Restaurants. Es verspricht ein urbanes Erlebnis zu werden, das es einst nur im Weinland gab.
