Rebsorte | Gemeinsame Aromen | Gemeinsame Aromen |
Sauvignon Blanc Hellgelb mit grünem Schimmer | Zitrusfrüchte: Grapefruit, Zitrone, Limette Grün: frisch geschnittenes Gras, Geißblatt, Regenwald * FRISCH * Mineralität: Schiefer, nasse Fahrbahn | Zitrusfrüchte: Grapefruit, Zitrone, Limette Grün: Tomaten, Kräuter Auch: Mineral, Rauch (wenn geölt), manchmal Melone und Passionsfrucht |
Riesling Sehr hellgelb, fast durchscheinend | Zitrusfrüchte: kandierte Zitrone Steinobst: Aprikose, Pfirsich Tropische Früchte: Banane, Ananas Auch: Mineral, Schiefer, Benzin, Melone | Zitrusfrüchte: kandierte Zitrone Steinobst: Aprikose, Pfirsich Tropische Früchte: Banane, Ananas Auch: Mineral, Melone, Honig |
Chardonnay Mittleres Stroh | Kernobst: Apfel (grün oder rot) Tropische Früchte: Banane, Ananas Auch: Vanille, Butter, Sahne, Backgewürze, Zitrone oder Limette, Toast, Eiche | Kernobst: Apfel (grün oder rot) Tropische Früchte: Banane, Ananas Auch: Vanille, Butter, Sahne, Backgewürze, Zitrusfrüchte, Toast |
Gewürztraminer Goldener Pfirsich | Kernobst: Quitte, Birne Steinobst: Aprikose, Pfirsich Auch: Rosenwasser, Litschi, Gewürz, Rose, Blumen, Melone, Zitronenschale | Kernobst: Quitte, Birne Steinobst: Aprikose, Pfirsich Auch: Litschi, Gewürz, Honig, Backgewürze, Melone |
Viognier Tiefes Gold | Steinobst: weißer Pfirsich, Aprikose Auch: Blüten, Backgewürze, Karamell, Sahne, Toast | Steinobst: weißer Pfirsich, Aprikose Auch: Gewürze backen, Karamell, Sahne, Toast |