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Aroma- und Verkostungsführer: Weiß



Getränke

durch Courtney Cochran

Rebsorte

Gemeinsame Aromen

Gemeinsame Aromen

Sauvignon Blanc

Hellgelb mit grünem Schimmer

Zitrusfrüchte: Grapefruit, Zitrone, Limette


Grün: frisch geschnittenes Gras, Geißblatt, Regenwald * FRISCH *

Mineralität: Schiefer, nasse Fahrbahn

Zitrusfrüchte: Grapefruit, Zitrone, Limette


Grün: Tomaten, Kräuter

Auch: Mineral, Rauch (wenn geölt), manchmal Melone und Passionsfrucht

Riesling


Sehr hellgelb, fast durchscheinend

Zitrusfrüchte: kandierte Zitrone

Steinobst: Aprikose, Pfirsich

Tropische Früchte: Banane, Ananas

Auch: Mineral, Schiefer, Benzin, Melone

Zitrusfrüchte: kandierte Zitrone


Steinobst: Aprikose, Pfirsich

Tropische Früchte: Banane, Ananas

Auch: Mineral, Melone, Honig

Chardonnay

Mittleres Stroh

Kernobst: Apfel (grün oder rot)

Tropische Früchte: Banane, Ananas

Auch: Vanille, Butter, Sahne, Backgewürze, Zitrone oder Limette, Toast, Eiche

Kernobst: Apfel (grün oder rot)

Tropische Früchte: Banane, Ananas

Auch: Vanille, Butter, Sahne, Backgewürze, Zitrusfrüchte, Toast

Gewürztraminer

Goldener Pfirsich

Kernobst: Quitte, Birne

Steinobst: Aprikose, Pfirsich

Auch: Rosenwasser, Litschi, Gewürz, Rose, Blumen, Melone, Zitronenschale

Kernobst: Quitte, Birne

Steinobst: Aprikose, Pfirsich

Auch: Litschi, Gewürz, Honig, Backgewürze, Melone

Viognier

Tiefes Gold

Steinobst: weißer Pfirsich, Aprikose

Auch: Blüten, Backgewürze, Karamell, Sahne, Toast

Steinobst: weißer Pfirsich, Aprikose

Auch: Gewürze backen, Karamell, Sahne, Toast

Empfohlen